Schellenbrunnen Riesling GG

Рислинг
Германия, Баден
Вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 12.5% , VDP Гроссе Гевекс , 2014 , BIO/Organic
3 918
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Schellenbrunnen Riesling GG

Шеленбруннен Рислинг ГГ
  • Рислинг
Вино
Страна: Германия.
Регион производства: Баден.
Производитель: Weingut Heitlinger.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: VDP Гроссе Гевекс 
Год: 2014 
Сертификация: BIO/Organic 
Артикул: 00008905

Описание:

Особенности производства:

Виноградник Шеленбрунен занимает площадь 8 га. В среднем возраст лоз с этого участка около 40 лет. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и минеральность.

Дегустационные характеристики:

Цвет: бледно-золотистый.

Аромат: насыщенный и притягательный аромат в котором переплетены нотки персика, абрикоса, а так же свежесть лайма и мяты.

Вкус: насыщенный, строгий. Хорошо чувствуется минеральность, нотки цитрусовых и абрикоса. Послевкусие продолжительное и тонкое.

Гастрономическое сочетание: составит вкусную пару с белой рыбой, пастой или с блюдами восточной кухни.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8 — 10 °C.


Рейтинги и награды:
Gault Millau - 89 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Германия, Баден

Баден – самый южный из 13-ти официальных винодельческих регионов Германии, и, соответственно, самый тёплый. Это единственный регион страны, который не входит в европейскую климатическую зону A, что означает, что местным виноделам запрещена шаптализация (добавление сахара в сусло с целью повышения уровня алкоголя). Климат позволяет производить высококачественные вина из сорта Шпэтбургундер (Пино Нуар) и других сортов группы Пино, нередко с выдержкой в дубе. Также распространены вина из сорта Мюллер-Тургау, встречаются Рислинг (но его здесь намного меньше в процентном соотношении, чем в других регионах), Шассла, Шардоне и т. д.

Баден

Производитель: Weingut Heitlinger

Винодельня Хайтлингер находится в Бадене. Стремление к качеству, постоянству и к бережному отношению к природе — философия производителя.

Площадь виноградников составляет 102 га. — это один из крупнейших производителей органических вин в Германии. С 2012 года Хайтлингер входит в ассоциацию качественных вин VDP, в рамках которых они имеют участок, классифицированный как Grosse Lagе (Grosse Gewechse), то есть аналог Grand Cru в Бургундии.

Всё о производителе