Zweigelt Classic

Цвайгельт
Австрия, Бургенланд
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13% , Географические вина , 2015 , BIO/Organic , Vegan Friendly
1 367
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Zweigelt Classic

Цвайгельт Классик
  • Цвайгельт
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Бургенланд.
Производитель: Nittnaus.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2015 
Сертификация: BIO/Organic  Vegan Friendly 
Артикул: 00008189

Описание:

Особенности производства: плодородные почвы с частичным содержанием гравия, со средней и высокой долей известняка. Используется как ручной, так и механический сбор винограда. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино еще на две недели остается в чанах для мацерации. Выдержка в стальных емкостях.

Дегустационные характеристики:

Цвет: вишнёвой косточки.

Аромат: черных ягод, присутствуют ноты темной вишни и спелой сливы.

Вкус: в вине гладкие танины, вино сочное и стройное. Послевкусие легкое и средней длины.

Гастрономическое сочетание: свинина, рагу, различные виды паст, пицца.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16−18°C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австрия, Бургенланд

Бургенланд – большая винодельческая зона, расположенная в восточной части Австрии и граничащая с Венгрией. Благодаря континентальному климату и относительно тёплому лету, этот регион славится не только белыми, но и красными винами из сортов Блауфранкиш, Цвайгельт и Пино Нуар. Из белых сортов преобладают Шардоне, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер. Здесь также делают немало сладких вин из винограда, поражённого благородной плесенью, и даже айсвайны. В границах Бургенланда выделены четыре ДАКа.

Бургенланд

Производитель: Nittnaus

Винзавод Hans и Christine Nittnaus находится в Голсе, крупнейшем винодельческом сообществе в Австрии. Их семья владеет виноградниками уже более 300 лет, а  с 1986 года Кристина и Хэнк стали управлять винодельней. Уникальный микроклимат вокруг озера Нойзидль и разнообразные и богатые почвы создают идеальные условия для  вин. Они тщательно культивируют  сорта винограда в соответствии с органическими сельскохозяйственными принципами, тем самым производя высококачественные вина, и тем самым многочисленные национальные и международные успехи в дегустации демонстрируют их высокое качество снова и снова. Их любовь к вину является определяющим элементом в нашей работе и мотивирует Кристину и Хэнка и их сыновей, Андреаса и Ханса Майкла Юна.

Всё о производителе